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米糠蛋白的分级及功能特性

作者：王长远//曹荣安 出版社：科学
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  • 出版社：科学
  • ISBN：9787030587084
  • 作者：王长远//曹荣安
  • 页数：197
  • 出版日期：2018-08-01
  • 印刷日期：2018-08-01
  • 包装：平装
  • 开本：16开
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 字数：252千字
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