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餐饮经营管理:基本理论与虚拟仿真实践

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  • 包装:平装
  • 出版社:南京大学
  • ISBN:9787305272028
  • 作者:编者:余子萍|责编:刁晓静
  • 页数:224
  • 出版日期:2023-08-01
  • 印刷日期:2023-08-01
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:360千字